Corso online mente e cibo: esplorando la psicologia dell'alimentazione!

Al termine del percorso formativo si genererà un Attestato di Frequenza Formativa digitale (scaricabile e stampabile).

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CONTENUTI (1h 46m di formazione on demand, con video lezioni e slide didattiche fruibili h24)

INTRODUZIONE AL CORSO

• Presentazione del corso e degli obiettivi in termini generali.
• Contestualizzazione dell'importanza della relazione tra cibo e mente.

IMPATTI ALIMENTARI SULLA SALUTE MENTALE
Cibo e salute mentale, un connubio essenziale.

• Nutrizione ed equilibrio emotivo.
• Esplorazione degli effetti delle scelte alimentari sulla salute mentale.

CIBI CHE FAVORISCONO LA SALUTE DEL CERVELLO 

• Esplorazione degli effetti delle scelte alimentari sulla salute mentale.

CONNESSIONI TRA ALIMENTAZIONE ED EMOZIONI 

• Analisi delle influenze del cibo sulle emozioni e l'umore.

NUTRIZIONE PER L’ECCELLENZA SPORTIVA

• Approfondimento della dieta come elemento chiave nelle prestazioni sportive e nella resilienza mentale.

RISCHI ALIMENTARI PER IL CERVELLO

• Identificazione degli alimenti con effetti negativi sulla salute cerebrale.

PREVENZIONE DELLE MALATTIE NEURODEGENERATIVE

• Esplorazione del ruolo di una dieta equilibrata nella prevenzione delle malattie cerebrali.

PENSIERO CRITICO SULL'ALIMENTAZIONE E LA SALUTE MENTALE

• Piatto e Psiche: Uno sguardo critico.

TEST APPRENDIMENTO.

BREVE BIOGRAFIA DOCENTE
Maria Cristina Gentile, Psicologa dei processi di sviluppo e apprendimento
Ciao! Sono il tuo docente appassionato di benessere mentale e fisico, con un focus specifico sull'aspetto alimentare. Dopo essermi laureata in “Scienze e Tecniche di Psicologia Cognitiva” e a seguire “Psicologia clinica dei processi di sviluppo e di apprendimento”, ho preso l’abilitazione alla professione di Psicologo e con anni di esperienza nel campo e formazione accademica solida, ho aiutato vari professionisti ad affrontare le loro sfide lavorative e di benessere. Sono qui per condividere con te metodologie e segreti dietro il successo applicato al contesto del benessere alimentare. Sarà un viaggio alla scoperta di insight preziosi per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi. La mia determinazione è fornirti strumenti pratici ed approfonditi che contribuiranno alla comprensione di sfide legate al benessere alimentare. Spero di ispirarti e formare con te una squadra dedicata al raggiungimento di alcuni traguardi.

L’obiettivo del corso è offrire al corsista una comprensione completa del ruolo del cibo nella salute mentale e cerebrale, enfatizzando sia gli aspetti positivi che quelli negativi. 

Suddetto corso esplorerà: 

1. Il comprendere l'Influenza alimentare: approfondire la comprensione di come le scelte alimentari influenzino direttamente la salute mentale, indagando gli effetti benefici e dannosi.
2. Il riconoscere i cibi benefici: identificare gli alimenti ricchi di nutrienti fondamentali che favoriscono la funzione cerebrale e la salute mentale. 
3. L’esplorare il legame tra cibo ed emozioni: analizzare le connessioni tra ciò che mangiamo e le nostre emozioni, inclusi i cibi che possono incidere sul nostro stato emotivo.
4. La valutazione della nutrizione nello sport: il ruolo della dieta nello sport e la performance fisica e mentale.
5. L’identificazione di cibi dannosi e la scelta di quelli più ottimali. 
6. Il prevenire le malattie neurodegenerative come l’Alzheimer. 
7. La stimolazione del pensiero critico: esaminare in modo critico i messaggi mediatici e la pubblicità legati all'alimentazione e alla salute mentale.