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Corsi di Alimentarista con HACCP Online per Aziende
Alimentaristi HACCP Emilia-Romagna
Corso di formazione e aggiornamento per Alimentaristi Regione Emilia-Romagna
Manta Communications
Formazione E-learning
ModalitÃ
Online
Rivolto a
Aziende
Livello
Base
Durata
3 ore
Al termine
Certificato Riconosciuto
Descrizione
Corso di formazione e aggiornamento per Alimentaristi HACCP approvato dalla Regione Emilia-Romagna con emissione di certificato valido a fronte di visite ispettive.
Certificato
Certificato Riconosciuto
Rilasciato da Manta Communications e Confcooperative , riconosciuto dalla Regione Emilia-Romagna e dagli organi ispettivi.
Offerta: Prezzi, Costi e condizioni
| Prezzo | Descrizione |
|---|---|
| € 40 | Prezzo base per ciascuno studente |
Programma del Corso
Valutazione del rischio connesso alle diverse fasi del ciclo di produzione degli alimenti ivi incluse le diete speciali per allergie ed intolleranze alimentari e i rischi fisici (es. soffocamento) con particolare riferimento all’attività svolta dai soggetti interessati.Â
Le malattie trasmesse da alimenti. Il metodo HACCP. Batteri e tossinfezioni.
Modalità di contaminazione degli alimenti e ruolo dell’alimentarista nella prevenzione delle malattie trasmesse da alimenti: simulazioni e soluzioni di problemi.Â
Procedure di corretta sanificazione.
Igiene personale: procedure di controllo comportamentale.Â
Igiene e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature.Â
Obiettivi del Corso
Conoscere le buone prassi di trattamento degli alimenti e il metodo HACCP per essere abilitati alla professione di alimentaristi.
Conoscere le procedure di sanificazione e di prevenzione.
Manta Communications
tramite Corsidia
Manta Communications
tramite Corsidia
Alimentaristi HACCP Emilia-Romagna
A cura di Manta Communications3 ore
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