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Corsi di SAB (EX REC) a Brescia
Il corso è finalizzato a fornire ai partecipanti le competenze necessarie per la preparazione all’esame di abilitazione.
Modalità
a Brescia
Rivolto a
Privati
Livello
Base
Durata
130 ore
Al termine
Attestato Abilitante
Mappa
Via Triumplina, 177, Brescia, BS, Italia
(La posizione indicata nella mappa è approssimata)
Requisiti
- ⚠️ Solo per domiciliati in Regione Lombardia.
- Età superiore o uguale a 18 anni compiuti.
a) Diploma di scuola secondaria di primo grado. Per i titoli di studio rilasciati in Italia è possibile l’autocertificazione, ai sensi dell’art. 46 del DPR 28/12/2000 n. 445, come esplicitato dall’art. 2. del DPR 394/1999. Conseguentemente un titolo di studio conseguito all’estero da cittadini italiani o stranieri non può essere oggetto di autocertificazione.
b) aver compiuto il 18° anno di età alla data di iscrizione al corso;
c) capacità di espressione e di comprensione orale e scritta della lingua italiana, a un livello tale da consentire la partecipazione al percorso formativo.
d) Per i cittadini extracomunitari idoneo permesso di soggiorno in corso di validità.
Hai tutti i requisiti?
Contattaci in fondo alla pagina.
Descrizione
Il corso prevede 130 ore di formazione a partire dal 20 novembre 2023 e si terrà nei giorni di lunedì, martedì e mercoledì dalle 18.30 alle 21.30 e il sabato dalle 09.00 alle 13.00 presso la nostra sede
Il calendario verrà inviato ai partecipanti prima dell’avvio corso.
Il corso ha natura abilitante in quanto costituisce, ai sensi della normativa vigente (D. Lgs. 26 marzo 2010 n.59 e L.R. n. 6 del 2 febbraio 2010), uno dei requisiti professionali necessari per l’esercizio dell’attività di vendita di prodotti alimentari e di somministrazione di alimenti e bevande.
Sia per le imprese individuali che in caso di società, associazioni o organismi collettivi, i requisiti professionali devono essere posseduti dal titolare o rappresentante legale, o in alternativa dall’eventuale persona preposta all’attività commerciale.
Certificato
Attestato Abilitante
Attestato di competenza di cui al D.D.G. n. 9837/08, “Approvazione delle procedure relative allo svolgimento delle attività formative dei soggetti accreditati al sistema di istruzione e formazione professionale della Regione Lombardia”, con valore abilitante all’”Esercizio dell’attività di vendita dei prodotti del settore alimentare e di somministrazione di alimenti e bevande”, rilasciato dalla Camera di Commercio fermo restando la verifica e l’acquisizione di tutte le competenze del profilo.
Offerta: Prezzi, Costi e condizioni
Prezzo | Descrizione |
---|---|
€ 602 | Cad. Studente |
La quota di partecipazione, comprensiva di documentazione, materiale didattico, ammissione all’esame e marca da bollo da € 2 è di € 602 iva esente (ex art.10 DPR n. 633/72). La quota va versata mediante bonifico bancario o carta di credito direttamente sul sito di Futura Formazione. E’ possibile concordare un pagamento dilazionato in un massimo di due rate (acconto all’iscrizione e saldo prima dell’inizio del corso).
Programma del Corso
- EFFETTUARE ASSISTENZA ALLA CLIENTELA
Principi di Customer Satisfaction
Elementi di Customer Relationship Management
Tecniche promozionali
Nozioni di qualità del servizio
Gamma di prodotti/servizi in vendita
- EFFETTUARE LA GESTIONE DI ESERCIZI COMMERCIALI
Elementi di contabilità aziendale
Elementi di gestione d’impresa
Elementi di marketing operativo
Elementi di tecnica commerciale
Elementi di normativa fiscale e tributaria
Adempimenti e scadenze fiscali
Studi di settore
Normativa sul commercio
Elementi di contrattualistica del lavoro
Normativa sui contratti collettivi nazionali di lavoro (CCNL)
Procedura per l’apertura di un esercizio commerciale
- EFFETTUARE LA VENDITA E LA SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE , PREDISPONENDONE LE CONDIZIONI OPERATIVE OPERATIVE
Certificazioni di qualità (DOC, DOP, DOCG, IGP, IGT, STG)
Responsabilità civili, penali e amministrative relative al commercio di alimenti e bevande
Gamma di prodotti/servizi in vendita
Strategie di vendita
Normativa sull’etichettatura, la denominazione di alimenti e bevande e la pubblicità dei prezzi
Normativa alcoolici
Merceologia alimentare
- CONTROLLARE LO STATO DEI FATTORI DEL SERVIZIO ED IL RISPETTO DELLE NORME DI IGIENE E SICUREZZA
Merceologia alimentare
Principi di igiene alimentare
Principi di sicurezza alimentare
Tecniche di conservazione dei prodotti alimentari
Tecniche di pulizia e sanificazione
Processi e metodi di stoccaggio degli alimenti
Obiettivi del Corso
Il corso è rivolto a persone che intendono esercitare un’attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande o di commercio nel settore alimentare.
Sia per le imprese individuali che in caso di società, associazioni o organismi collettivi, i requisiti professionali devono essere posseduti dal titolare o rappresentante legale, o in alternativa dall’eventuale persona preposta all’attività commerciale.
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