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Corsi per Alimentaristi HACCP a San Sebastiano al Vesuvio 2021

CORSO ALIMENTARISTA RISCHIO 3 (RESPONSABILE ALIMENTARE)

Responsabili industrie alimentari, Titolari esercizi commerciali e Legali rappresentanti anche di ditte individuali che producono o vendono alimenti.
Alimentaristi HACCP Aggiornamento Professionale

Napoli (Campania)

€ 60
6 ore

  • Aziende
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Vulnerability Assessment for Food Fraud (VACCP) CASERTA

Corso Qualificato BRCGS
Sicurezza Alimentare Settore Alimentare Responsabile dell'industria Alimentare

Santa Maria Capua Vetere (Campania)Santa Maria Capua Vetere (Campania)

€ 270
8 ore

  • Privati
  • Avanzato
  • Di Persona
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Global Standard for Food Safety Issue 8: Lead Auditor Caserta

Corso Ufficiale BRCGS (Auditor III Parte)
CSQA - Qualità e Sicurezza Alimentare Certificazione di Qualità Controllo Qualità

Santa Maria Capua Vetere (Campania)Santa Maria Capua Vetere (Campania)

€ 1.200
40 ore

  • Privati
  • Avanzato
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Merceologia degli Alimenti

Come acquistare e commercializzare materie prime e prodotti alimentari
Merceologia Alimentare Merceologia dei Prodotti Alimentari Merceologia degli Alimenti

a Distanza

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HACCP - ONLINE

CORSO ON LINE
HACCP Certificazione HACCP Formazione in HACCP

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Desideri lavorare nel settore alimentare? Allora ti serve un Attestato HACCP.

La direttiva Europea 2005/36/CE, recepita dallo Stato Italiano con D.lgs 206/2007, stabilisce che tutti coloro che lavorano nel settore alimentare devono dimostrare di conoscere le norme igieniche e di sicurezza da seguire nei processi di produzione, trasformazione, conservazione e distribuzione dei prodotti, conseguendo un Attestato HACCP.

HACCP sta per Hazard and Critical Control Point ovvero sistema globale di controllo preventivo della produzione degli alimenti per garantirne la sicurezza igienica.

Tale certificazione si ottiene dopo aver superato un test al termine di un corso (autorizzato e valido in tutta Italia secondo la direttiva Europea), organizzato da un ente pubblico o privato, in aula oppure online.

In genere gli argomenti trattati durante il corso sono:  locali e attrezzature; condizioni di trasporto; rifiuti alimentari; rifornimento idrico; igiene personale; confezionamento e imballaggio; trattamento termico.

Sei un operatore che non viene necessariamente a contatto con alimenti e bevande o che ne viene a contatto in aziende esposte da un rischio medio/basso per la sicurezza alimentare? Ti occupi della sola somministrazione e vendita, ma non manipoli alimenti?

A promoter, magazzinieri, camerieri, addetti mensa, addetti a vendita e trasporto di prodotti ortofrutticoli ed alimenti sfusi, secondo quanto previsto dai Regolamenti Europei 852/04 e 178/02, basta frequentare un corso di 1° livello.

Svolgi attività che comportano manipolazione di alimenti deteriorabili ad alto rischio per la sicurezza alimentare, nelle fasi di produzione, preparazione, cottura e confezionamento? o sei un titolare  o un responsabile dell'industria alimentare? 

A chef, cuochi, barman, pasticcieri, panettieri, pizzaioli, gelatai, addetti ai bar, rosticcerie, gastronomie, addetti alla vendita in supermercati, pescherie, salumerie, macellerie, secondo quanto previsto dai Regolamenti Europei 852/04 e 178/02, è richiesta la frequenza di un corso di 2° livello.

Il Sistema HACCP ha due principali obiettivi:

  • individuare all’interno della propria azienda tutti i pericoli presenti durante il processo produttivo degli alimenti che possono alterarne l’integrità; 
  • mettere in atto le misure preventive per garantire la sicurezza degli alimenti.

Questi obiettivi si raggiungono attraverso le seguenti azioni: 

  • identificare i rischi durante la produzione degli alimenti, 
  • determinare i punti critici di controllo per minimizzare le problematiche,
  • stabilire i limiti da controllare, come ad esempio la temperatura dei frigoriferi, il tempo di permanenza del cibo eccetera,
  • effettuare test,
  • effettuare un’azione correttiva quando serve,
  • definire una procedura di verifica sugli alimenti,
  • redigere un resoconto sulle procedure che sono state adottate.

Se il tuo obiettivo è diventare un esperto alimentarista, scegli il corso di HACCP a San Sebastiano Al Vesuvio più comodo per te e in poche ore avrai il tuo Attestato HACCP.

Non sei a San Sebastiano al Vesuvio? Scopri anche i corsi per ottenere la certificazione HACCP che puoi frequentare a distanza e online!

Corso professionale Pizzaiolo - Addetto qualificato Pizzaiolo

Il corso professionale per Pizzaiolo con Attestato di qualifica riconosciuto ai sensi della L. 845/78 art. 14, attestato HACCP
Pizzaiolo Pizza Panificazione

a DistanzaCerbara (Umbria)

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Corso professionale CUOCO con STAGE in Azienda

Corso teorico-pratico per Cuoco con rilascio di qualifica professionale riconosciuta e attestato HACCP. Lezioni online, laboratori di cucina in presenza, opportunità di stage.
Cuoco Chef Cucina

a DistanzaCerbara (Umbria)

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Corso professionale per Panificatore - Addetto qualificato alla Panificazione

Il corso professionale per Panificatore con Attestato di qualifica riconosciuto ai sensi della L. 845/78 art. 14, attestato HACCP
Panetteria Panificazione Panettiere

a DistanzaCerbara (Umbria)

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Corso professionale di Pasticceria - Addetto qualificato Pasticcere

Diventa un Pasticcere professionista con attestato di qualifica riconosciuto ai sensi della L. 845/78 art. 14, attestato HACCP.
Pasticceria Preparazione Biscotti Preparazione Torte

a DistanzaCerbara (Umbria)

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Global Standard for Food Safety Issue 8: Auditor Training - Corso Ufficiale BRCGS

Il corso Global Standard for Food Safety Issue 8: Auditor Training, della durata di 24 ore, sarà  erogato a distanza, in modalità videoconferenza, da un BRCGS Approved Virtual Trainer: Dott. Euplio Cacciola.
Sicurezza Alimentare Aggiornamento Professionale Formazione Professionale

a Distanza

Da € 850
a € 950

24 ore

  • Privati
  • Avanzato
  • A Distanza
  • Certificato Riconosciuto
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FAQ: Domande Frequenti

🏷 Quanto costa un corso di haccp a san sebastiano al vesuvio?

In base ai nostri dati attuali il costo medio di un corso di haccp a san sebastiano al vesuvio è pari a € 60, però dipende da tanti fattori, per i dettagli visita la tabella dei prezzi!

🥇 Quali sono i corsi di haccp a san sebastiano al vesuvio migliori?

Corsidia è la prima piattaforma che seleziona i corsi per aiutarti a scegliere solo i migliori. A differenza di altri siti che ti mostrano tutte le possibilità, Corsidia ti mostra solo le offerte formative proposte dagli Enti approvati con un punteggio di qualità MeritaRank™ adeguato.

📜 Quali attestati o certificati posso ottenere?

In questa pagina puoi trovare i corsi offerti da molteplici Scuole, Enti di Formazione cerfiticati e Insegnanti qualificati di HACCP, contattali direttamente o visita questa pagina per maggiori informazioni sui certificati e gli attestati rilasciati.

📍 Sono disponibili corsi di haccp a san sebastiano al vesuvio vicino a me?

Inserisci la tua città o indirizzo nel motore di ricerca che trovi in questa pagina per trovare i corsi presenziali più vicino a te o attivare una notifica appena saranno disponibili!

🖥️ Sono disponibili corsi di haccp a san sebastiano al vesuvio Online o a Distanza (FAD)?

Potrebbero essere disponibili! Quando sono disponibili corsi online o a distanza (FAD) puoi trovarli qui oppure attivare la notifica per ricevere un avviso appena lo saranno!

🆓 Sono disponibili corsi di HACCP Gratuiti per Disoccupati?

Se sei attualmente disoccupat* puoi consultare la sezione dedicata ai corsi di HACCP gratuiti a San Sebastiano Al Vesuvio per controllare se possiedi tutti i requisiti per accedere. Contatta gli Enti di Formazione per maggiori informazioni!

MeritaRank™

Il punteggio di un Corso dipende soprattutto dalla correttezza delle informazioni e dalle esperienze dei loro ex studenti.

MeritaRank è un sistema di valutazione della qualità sviluppato dal team di Corsidia a partire dal 2015.
Esso si basa su un algoritmo che assegna un punteggio per ciascun fattore di valutazione e infine calcola un punteggio di qualità che può assumere un valore massimo pari a 100, sebbene sia quasi impossibile ottenere il valore massimo.

Nota bene:

  • Con il termine "Ente" intendiamo il soggetto che organizza ed eroga il corso. L'Ente può essere una Scuola, un Ente di Formazione o un Insegnante privato.
  • Tutti i corsi pubblicati su Corsidia sono selezionati perché proposti da Enti di Formazione pre-approvati, di conseguenza troverai solo corsi con un punteggio di qualità adeguato. Gli altri sono subito esclusi.
  • Il punteggio è una stima che dipende da molteplici fattori (di seguito elencati), come tutte le stime non è mai perfetta. Serve ad aiutarti ma non può sostituire la tua valutazione personale che può avvenire solo dopo aver contattato direttamente l'Ente che offre il corso di tuo interesse.
  • Per i corsi pubblicati da poco, per esempio, non sono disponibili dati sufficienti a calcolare il punteggio che meriterebbero davvero. Di conseguenza se un corso ti piace ma ha un punteggio più basso degli altri ti consigliamo di contattare comunque l'Ente che lo offre, perché la tua esperienza potrebbe fare la differenza!

Il punteggio di qualità MeritaRank si basa sui seguenti criteri

  1. Completezza delle informazioni: gli utenti come te sono felici di ottenere facilmente tutte le informazioni che servono, di conseguenza un corso che non pubblichi alcuni dettagli (per esempio i prezzi) avrà un punteggio inferiore. Questo non vuol dire che la qualità della formazione sia inferiore.
  2. Riscontri e Recensioni: dopo aver contattato un ente potrai lasciare un riscontro sul servizio ricevuto, mentre dopo aver completato un corso potrai lasciare una recensione sul corso completato. I riscontri e le recensioni verificate degli utenti di Corsidia hanno molto peso nel determinare il punteggio di qualità complessivo di ciascun corso.
  3. Reputazione dell'Ente che offre il Corso: a parità di qualità, un corso pubblicato da un Ente con una reputazione migliore otterrà un punteggio più alto. Per valutare la reputazione di un Ente ci basiamo sulla media dei punteggi di qualità di tutti i corsi pubblicati dall'Ente e dal suo comportamento nei confronti di Corsidia, in particolare il rispetto dei termini del servizio. Di conseguenza un ottimo corso pubblicato da un Ente appena approvato avrà un punteggio complessivo inizialmente più basso, ma questo non implica che il corso non sia valido!
  4. Valore assegnato alle tue richieste: quando trovi un corso di tuo interesse effettui una "azione utente", per esempio compili il form per chiedere informazioni. A ciascuna di queste azioni è assegnato un certo valore deciso, entri certi limiti, dall'Ente. Gli Enti che assegnano un alto valore alle tue richieste di informazioni ottengono un punteggio più alto degli altri.

In sintesi il punteggio MeritaRank consente a noi e a te di conoscere quali siano i corsi probabilmente migliori, ma per averne la certezza devi provare!

Igiene nella Ristorazione: Un Aiuto per il Personale Alimentarista

un corso online di HACCP per Alimentaristi
Alimentazione HACCP Personale Alimentarista

Online

€ 29
1 ora

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Conservare gli Alimenti: Tecniche per una Dispensa Sicura

un corso online di igiene alimentare
Cucina Sicurezza Alimentare Addetti alla Manipolazione degli Alimenti

Online

€ 29
2 ore

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Corso di HACCP

Il Certificato HACCP è obbligatorio per tutte le professioni in ambito alimentare!
Sicurezza Alimentare HACCP Personale Alimentarista

Online

€ 37
6 ore

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Webinar HACCP: obiettivi e strutturazione di un piano di autocontrollo

Webinar di aggiornamento e formazione professionale - HACCP: obiettivi e strutturazione di un piano di autocontrollo: punti critici di controllo, albero delle decisioni e diagramma di flusso
HACCP Igiene Alimentare HACCP con Attestato

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HACCP - Aggiornamento alimentaristi - (6 ore)

Il percorso formativo in modalita' e-learning dovra' essere concluso nell'arco di 6 mesi dall'effettuazione dell'avvio corso.
HACCP Alimentaristi Personale Alimentarista

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HACCP - Personale non Qualificato livello 1 - Addetto che non Manipola Alimenti (8ore)

Il corso di formazione per personale non qualificato alla ristorazione è rivolto al personale non qualificato che non manipola alimenti e si effettua in sostituzione dell’ex libretto sanitario.
HACCP Addetto alimentare che non manipola alimenti e bevande Addetto alimentare

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HACCP

La sicurezza degli alimenti in tutte le fasi della catene alimentare
HACCP Sicurezza Alimentare produzione alimentare

a Distanza

€ 30
3 ore

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PREPARAZIONE E CONFEZIONAMENTO PER ADDETTI FOOD DELIVERY

Corretta conservazione, trasporto e vendita
Food and Beverage Addetti al Settore Alimentare Igiene Alimentare

a Distanza

€ 30
4 ore

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Qualifica Professionale Pizzaiolo con STAGE nella tua città

Le Certificazioni di Competenza relative ai corsi sono rilasciate da: - E.N.B.Ass. Ente bilaterale del settore delle Agenzie di assicurazione - A.c.u.e. Associazione Consumatori Utenti Europei
Pizzaiolo Pizza Ristorazione

a DistanzaLoiri Porto San Paolo (Sardegna)

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Risk Assessment - Corso Ufficiale BRCGS Caserta

risk management
Sicurezza Alimentare Settore Alimentare Igiene Alimentare

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8 ore

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