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Corsi per Alimentaristi HACCP a Montagnana 2021

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Corso Professionale Pizzaiolo Gourmet

Un mestiere senza crisi
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Come acquistare e commercializzare materie prime e prodotti alimentari
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Corso teorico-pratico per Cuoco con rilascio di qualifica professionale riconosciuta e attestato HACCP. Lezioni online, laboratori di cucina in presenza, opportunità di stage.
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Il corso professionale per Panificatore con Attestato di qualifica riconosciuto ai sensi della L. 845/78 art. 14, attestato HACCP
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Corso professionale di Pasticceria - Addetto qualificato Pasticcere

Diventa un Pasticcere professionista con attestato di qualifica riconosciuto ai sensi della L. 845/78 art. 14, attestato HACCP.
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Global Standard for Food Safety Issue 8: Auditor Training - Corso Ufficiale BRCGS

Il corso Global Standard for Food Safety Issue 8: Auditor Training, della durata di 24 ore, sarà  erogato a distanza, in modalità videoconferenza, da un BRCGS Approved Virtual Trainer: Dott. Euplio Cacciola.
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Conservare gli Alimenti: Tecniche per una Dispensa Sicura

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Webinar HACCP: obiettivi e strutturazione di un piano di autocontrollo

Webinar di aggiornamento e formazione professionale - HACCP: obiettivi e strutturazione di un piano di autocontrollo: punti critici di controllo, albero delle decisioni e diagramma di flusso
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HACCP - Aggiornamento alimentaristi - (6 ore)

Il percorso formativo in modalita' e-learning dovra' essere concluso nell'arco di 6 mesi dall'effettuazione dell'avvio corso.
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La sicurezza degli alimenti in tutte le fasi della catene alimentare
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