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Corsi per Alimentaristi HACCP a La Loggia 2020


Trova il corso perfetto per te

CORSO PROFESSIONALE DI CUCINA ITALIANA

IFSE
Il Corso Professionale di Cucina Italiana ha l'obiettivo di fornire una preparazione di alto livello sulla cucina italiana a 360° partendo dalle basi.
Chef, Cucina italiana, HACCP, Aiuto Cuoco, Ristorazione, Pasticceria, Panificazione, Formazione Professionale

Piobesi Torinese (Piemonte)

€ 9.450,00

  • facePrivati
  • Base
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SCIENZE E TECNOLOGIE DELLA PASTICCERIA

IFSE
Progetto formativo utile a coloro che, anche se neofiti, sono interessati ad apprendere le basi della pasticceria professionale.
Pasticceria, Gelato, cake design, cioccolato, pastry, Cucina, HACCP, Panificazione, Formazione Professionale

Piobesi Torinese (Piemonte)

€ 6.975,00
1800 ore

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Aggiornamento Corso HACCP Livelli I e II

PMISERVIZI SRL
Corso di aggiornamento HACCP Livelli 1 e 2 per il personale addetto alla manipolazione di alimenti e bevande, secondo quanto prevede la normativa regionale
HACCP, Addetti alla Manipolazione degli Alimenti, Personale che manipola alimenti e bevande, Alimentaristi, Personale Alimentarista, Conservazione degli Alimenti, Conservazione dei Prodotti Alimentari, Sicurezza Alimentare, Igiene Alimentare, Aggiornamento Professionale, Formazione Professionale a Distanza

Online

€ 40,00

  • facePrivati
  • Base
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Corso in Restaurant Manager sovvenzionato fino al 70%

Louis Formazione
Louis Formazione, leader nella formazione professionale dal 2004, risponde alle esigenze di un mercato in continua evoluzione, analizzando le richieste delle aziende in cerca di personale altamente specializzato, riqualificando il personale già occupato e specializzando nuove risorse umane.
Marketing della Ristorazione, Comunicazione con i clienti, Bartending, Barman, servizio di bar, HACCP, Igiene Alimentare, servizio di sala, Aggiornamento professionale, Formazione Aziendale, Formazione Professionale a Distanza

a Distanza

€ 590,00

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  • Avanzato
  • account_boxA Distanza

Corso per Titolari di imprese alimentari, per responsabili dei piani di autocontrollo e per addetti alla produzione e preparazione di alimenti - REGIONE LIGURIA

Scuola Radio Elettra
Questo percorso è rivolto ai titolari di imprese alimentari, ai responsabili dei piani di autocontrollo e agli addetti alla produzione e preparazione di alimenti.
HACCP, Sicurezza Alimentare, Alimentazione, settore alimentare, Igiene Alimentare, Igiene personale, Igiene ambientale, prevenzione rischi, Personale Alimentarista, Addetti alla Ristorazione, Legislazione alimentare, Addetti alla Manipolazione degli Alimenti, produzione alimentare, Aggiornamento Professionale, Formazione Professionale a Distanza

Online

€ 97,60

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  • Avanzato
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Desideri lavorare nel settore alimentare? Allora ti serve un Attestato HACCP.

La direttiva Europea 2005/36/CE, recepita dallo Stato Italiano con D.lgs 206/2007, stabilisce che tutti coloro che lavorano nel settore alimentare devono dimostrare di conoscere le norme igieniche e di sicurezza da seguire nei processi di produzione, trasformazione, conservazione e distribuzione dei prodotti, conseguendo un Attestato HACCP.

HACCP sta per Hazard and Critical Control Point ovvero sistema globale di controllo preventivo della produzione degli alimenti per garantirne la sicurezza igienica.

Tale certificazione si ottiene dopo aver superato un test al termine di un corso (autorizzato e valido in tutta Italia secondo la direttiva Europea), organizzato da un ente pubblico o privato, in aula oppure online.

In genere gli argomenti trattati durante il corso sono:  locali e attrezzature; condizioni di trasporto; rifiuti alimentari; rifornimento idrico; igiene personale; confezionamento e imballaggio; trattamento termico.

Sei un operatore che non viene necessariamente a contatto con alimenti e bevande o che ne viene a contatto in aziende esposte da un rischio medio/basso per la sicurezza alimentare? Ti occupi della sola somministrazione e vendita, ma non manipoli alimenti?

A promoter, magazzinieri, camerieri, addetti mensa, addetti a vendita e trasporto di prodotti ortofrutticoli ed alimenti sfusi, secondo quanto previsto dai Regolamenti Europei 852/04 e 178/02, basta frequentare un corso di 1° livello.

Svolgi attività che comportano manipolazione di alimenti deteriorabili ad alto rischio per la sicurezza alimentare, nelle fasi di produzione, preparazione, cottura e confezionamento? o sei un titolare  o un responsabile dell'industria alimentare? 

A chef, cuochi, barman, pasticcieri, panettieri, pizzaioli, gelatai, addetti ai bar, rosticcerie, gastronomie, addetti alla vendita in supermercati, pescherie, salumerie, macellerie, secondo quanto previsto dai Regolamenti Europei 852/04 e 178/02, è richiesta la frequenza di un corso di 2° livello.

Il Sistema HACCP ha due principali obiettivi:

  • individuare all’interno della propria azienda tutti i pericoli presenti durante il processo produttivo degli alimenti che possono alterarne l’integrità; 
  • mettere in atto le misure preventive per garantire la sicurezza degli alimenti.

Questi obiettivi si raggiungono attraverso le seguenti azioni: 

  • identificare i rischi durante la produzione degli alimenti, 
  • determinare i punti critici di controllo per minimizzare le problematiche,
  • stabilire i limiti da controllare, come ad esempio la temperatura dei frigoriferi, il tempo di permanenza del cibo eccetera,
  • effettuare test,
  • effettuare un’azione correttiva quando serve,
  • definire una procedura di verifica sugli alimenti,
  • redigere un resoconto sulle procedure che sono state adottate.

Se il tuo obiettivo è diventare un esperto alimentarista, scegli il corso di HACCP più comodo per te e in poche ore avrai il tuo Attestato HACCP.

Non sei a La Loggia? Scopri anche i corsi per ottenere la certificazione HACCP che puoi frequentare a distanza e online!

Celiachia e alimentazione senza glutine. Guida pratica per operatori del settore alimentare

Scuola Radio Elettra
Questo percorso è realizzato con l’obiettivo di dare informazioni pratiche a tutti gli operatori del settore alimentare.
Celiachia, Alimentazione senza glutine, settore alimentare, Sicurezza Alimentare, HACCP, prevenzione rischi, Personale Alimentarista, Aggiornamento Professionale, Formazione Professionale a Distanza

Online

€ 36,60

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  • Avanzato
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Corso di formazione per addetti alla manipolazione di alimenti e bevande - haccp - Trentino Alto Adige

Il Formatore
Il corso di formazione propone un percorso didattico finalizzato a trasmettere al discente le modalità di una corretta attuazione di tutte le misure di buona prassi igienica, per garantire una reale prevenzione delle tossinfezioni alimentari.
Addetti alla Manipolazione degli Alimenti, Personale che manipola alimenti e bevande, HACCP, Alimentaristi, Personale Alimentarista, Aggiornamento Professionale, Conservazione degli Alimenti, Conservazione dei Prodotti Alimentari, Sicurezza Alimentare, Igiene Alimentare, Formazione Professionale a Distanza

Online

€ 50,00
12 ore

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Aggiornamento Responsabile HACCP

PMISERVIZI SRL
Aggiornamento per il responsabile del sistema HACCP
HACCP, Responsabile dell'industria Alimentare, Addetti alla Manipolazione degli Alimenti, Personale che manipola alimenti e bevande, Addetto alimentare che non manipola alimenti e bevande, Igiene Alimentare, Igiene personale, Sicurezza Alimentare, Aggiornamento Professionale, Formazione Professionale a Distanza

Online

€ 40,00

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Corso di Aggiornamento Base Alimentaristi – HACCP

ANFOS
Il Corso online di aggiornamento base per alimentaristi
Alimentaristi, Personale Alimentarista, HACCP, Igiene Alimentare, Conservazione dei Prodotti Alimentari, Microbiologia, Addetti al Settore Alimentare, Sicurezza Alimentare, Aggiornamento Professionale, Formazione Professionale a Distanza

Online

€ 40,00

  • Aziende
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Corso professionale per Panificatore - Addetto qualificato alla Panificazione

Imparaelavora
Il corso professionale per Panificatore con Attestato di qualifica riconosciuto ai sensi della L. 845/78 art. 14, attestato HACCP
Panetteria, Panificazione, Panettiere, Lievitazione, Manipolazione dell'Impasto, HACCP, Igiene Alimentare, Sicurezza Alimentare, Prodotti da Forno, Formazione Professionale

a DistanzaCerbara (Umbria)

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Corso professionale di Pasticceria - Addetto qualificato Pasticcere

Imparaelavora
Diventa un Pasticcere professionista con attestato di qualifica riconosciuto ai sensi della L. 845/78 art. 14, attestato HACCP.
Pasticceria, Preparazione Biscotti, Preparazione Torte, Preparazione Dolci, HACCP, Prodotti da Forno, Igiene Alimentare, Lavoro Autonomo, Ristorazione, cake design, Formazione Professionale a Distanza

a DistanzaCerbara (Umbria)

Chiedi il prezzo

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Corso HACCP Livello 3 - Titolari o responsabili (OSA) 20 ore

CLM Consulting
Corso HACCP Livello 3 - Titolari o responsabili (OSA) 20 ore
HACCP, Alimentaristi, Personale Alimentarista, Addetti alla Manipolazione degli Alimenti, Sicurezza Alimentare, Igiene Alimentare, OSA Operatore Socio Assistenziale, Aggiornamento professionale, Formazione Professionale a Distanza

a Distanza

€ 42,00
20 ore

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Corso HACCP Base - 6 ore per Aziende

CLM Consulting
Corso HACCP - 6 ore
HACCP, Alimentaristi, Personale Alimentarista, Addetti alla Manipolazione degli Alimenti, Sicurezza Alimentare, Igiene Alimentare, Formazione Aziendale, Aggiornamento professionale, Formazione Professionale a Distanza

a Distanza

€ 26,00
6 ore

  • Aziende
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Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) Caserta

QUASAM di Lucia De Rosa
Corso Ufficiale British Retail Consortium
HACCP, Sicurezza Alimentare, Addetti al Settore Alimentare, Igiene Alimentare, Lavoro nel settore Alimentare, Somministrazione Alimenti e Bevande (SAB), Addetti alla Manipolazione degli Alimenti, Alimentaristi, Aggiornamento professionale, Formazione Professionale

a Distanza

€ 550,00
16 ore

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Corso professionale Pizzaiolo - Addetto qualificato Pizzaiolo

Imparaelavora
Il corso professionale per Pizzaiolo con Attestato di qualifica riconosciuto ai sensi della L. 845/78 art. 14, attestato HACCP
Pizzaiolo, Pizza, Panificazione, Cucina, Ristorazione, Manipolazione dell'Impasto, produzione alimentare, Igiene Alimentare, HACCP, Prodotti da Forno, Lavoro Autonomo, Formazione Professionale

a DistanzaCerbara (Umbria)

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Corso per formatore HACCP

CDS SERVICE 81 SRL
I responsabili dell’industria alimentare devono assicurare che gli addetti siano controllati e abbiano ricevuto un addestramento o una formazione, in materia di igiene alimentare (sistema HACCP), in relazione al tipo di attività. La «formazione» è un processo educativo attraverso il…
HACCP, Formazione Professionale, Igiene Alimentare, Formatore HACCP

Online

€ 305,00

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Corso HACCP Livello 1 - 8 ore

CLM Consulting
Corso HACCP Livello 1 - 8 ore
HACCP, Alimentaristi, Personale Alimentarista, Addetti alla Manipolazione degli Alimenti, Sicurezza Alimentare, Igiene Alimentare, Aggiornamento professionale, Formazione Professionale a Distanza

a Distanza

€ 32,00

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Corso in Food and Beverage Manager sovvenzionato fino al 70%

Louis Formazione
Louis Formazione, leader nella formazione professionale dal 2004, risponde alle esigenze di un mercato in continua evoluzione, analizzando le richieste delle aziende in cerca di personale altamente specializzato, riqualificando il personale già occupato e specializzando nuove risorse umane.
food and beverage, Marketing della Ristorazione, Gestione di Impresa, HACCP, Sicurezza Alimentare, CSQA - Qualità e Sicurezza Alimentare, Aggiornamento professionale, Formazione Aziendale, Formazione Professionale a Distanza

a Distanza

€ 590,00

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Corso Haccp (Piemonte) - in Videoconferenza

Formazione Lavoro Italia srl
Corso per addetti alla preparazione e somministrazione di alimenti
HACCP, Aggiornamento Professionale, Formazione Professionale, Addetti al Settore Alimentare, Addetti alla Manipolazione degli Alimenti, Conservazione degli Alimenti, Alimentaristi, Igiene Alimentare, Sicurezza Alimentare

a Distanza

€ 89,00
8 ore

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Corso professionale CUOCO con STAGE in Azienda

Imparaelavora
Corso teorico-pratico per Cuoco con rilascio di qualifica professionale riconosciuta e attestato HACCP. Lezioni online, laboratori di cucina in presenza, opportunità di stage.
Cuoco, Chef, Cucina, Ristorazione, Aiuto Cuoco, Addetti alla Cucina, Addetti alla Ristorazione, HACCP, Lavoro Autonomo, Team Building, Formazione Professionale a Distanza

a DistanzaCerbara (Umbria)

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Aggiornamento Responsabile HACCP

CDS SERVICE 81 SRL
Il corso di aggiornamento per il Responsabile HACCP è rivolto a tutti coloro che hanno seguito il corso di formazione e devono aggiornarsi periodicamente, secondo quanto prevede la normativa regionale di riferimento. In particolare le figure del sistema di autocontrollo…
HACCP, Somministrazione Alimenti e Bevande (SAB), Addetti al Settore Alimentare, Alimentaristi, Lavoro nel settore Alimentare, Personale Alimentarista, Sicurezza Alimentare, Igiene Alimentare, Aggiornamento Professionale, Formazione Professionale a Distanza

Online

€ 40,00

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Corso HACCP online

RISORSE ITALIA SRL
Risorse Italia apre le iscrizioni al corso HACCP online
HACCP, Addetti alla Manipolazione degli Alimenti, Personale che manipola alimenti e bevande, Somministrazione Alimenti e Bevande (SAB), Vendita Alimenti, Addetti al Settore Alimentare, produzione alimentare, Sicurezza Alimentare, Aggiornamento professionale, Formazione Professionale

a Distanza

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CORSO TEORICO ONLINE PER APPRENDERE LE BASI DELLE TECNICHE PER LA REALIZZAZIONE DEL PANE E DELLA PIZZA

Scuola Radio Elettra
Corso ONLINE dedicato a chi vuole apprendere, a livello teorico, le basi per preparare il pane e la pizza in maniera professionale.
Pizzaiolo, Cucina, Apprendista Panettiere, Panetteria, Manipolazione dell'Impasto, HACCP, Igiene Alimentare, Sicurezza Alimentare, Prodotti da Forno, Panificazione, Tempo Libero, Aggiornamento professionale, Formazione Professionale a Distanza

Online

€ 126,00

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Corso HACCP Livello 1 - 8 ore per Aziende

CLM Consulting
Corso HACCP Livello 1 - 8 ore
HACCP, Alimentaristi, Personale Alimentarista, Addetti alla Manipolazione degli Alimenti, Sicurezza Alimentare, Igiene Alimentare, Aggiornamento professionale, Formazione Aziendale, Formazione Professionale a Distanza

a Distanza

€ 32,00
8 ore

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HACCP

AZIENDA BERGAMASCA FORMAZIONE
La sicurezza degli alimenti in tutte le fasi della catene alimentare
HACCP, Sicurezza Alimentare, produzione alimentare, Conservazione degli Alimenti, Vendita Alimenti, Alimentaristi, Aggiornamento professionale, Formazione Professionale

a Distanza

€ 30,00
3 ore

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Qualifica Professionale Pizzaiolo con STAGE nella tua città

Forma Italia
Le Certificazioni di Competenza relative ai corsi sono rilasciate da: - E.N.B.Ass. Ente bilaterale del settore delle Agenzie di assicurazione - A.c.u.e. Associazione Consumatori Utenti Europei
Pizzaiolo, Pizza, Ristorazione, Prodotti da Forno, Manipolazione dell'Impasto, produzione alimentare, Pizzeria, Igiene Alimentare, Igiene ambientale, HACCP, Panificazione, Aggiornamento Professionale, Formazione Professionale a Distanza

a DistanzaLoiri Porto San Paolo (Sardegna)

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Corsi Addetto alimentare che non manipola alimenti e bevande, formazione alimentaristi livello base

Tuttohaccp
Gli addetti ad alcune tipologie di mansioni o attività del comparto alimentare ma che non entrano direttamente in contatto con alimenti e bevande possono seguire un corso di formazione base h.a.c.c.p. per addetti che non manipolano alimenti e bevande. Un esempio concreto di addetto di tale tipo possono essere i promoter, o i trasportatori di alimenti.
Addetto alimentare che non manipola alimenti e bevande, Alimentaristi, Igiene Alimentare, Sicurezza Alimentare, HACCP, Aggiornamento Professionale, Formazione Professionale a Distanza

Online

€ 25,00

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Corso Pizzaiolo - Torino

Formazione Lavoro Italia srl
Corso Base Pratico per Pizzaioli
Pizzaiolo, Pizza, Prodotti da Forno, Manipolazione dell'Impasto, Pizzeria, HACCP, Ristorazione, produzione alimentare, Igiene Alimentare, Panificazione, Igiene personale, Igiene ambientale, Aggiornamento professionale, Formazione Professionale

Torino (Piemonte)Torino (Piemonte)

€ 299,00
34 ore

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Corso Barista - Caffetteria

Formazione Lavoro Italia srl
Corso pratico per apprendere le basi della caffetteria
Caffetteria, montatura del latte, Barista, servizio di bar, utilizzo macchina del caffè, Preparazione Caffè, HACCP, Igiene ambientale, Igiene Alimentare, Marketing e comunicazione, gestione punto cassa, Formazione Professionale, Aggiornamento professionale

Torino (Piemonte)Torino (Piemonte)

€ 290,00
30 ore

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CORSO AGGIORNAMENTO SAB – Somministrazione Alimenti e Bevande (16h)

SicurAzienda Srl
Corso di aggiornamento obbligatorio SAB
Somministrazione Alimenti e Bevande (SAB), HACCP, Igiene Alimentare, Igiene ambientale, Legislazione alimentare, SAB, merceologia, Sicurezza Alimentare, Aggiornamento professionale, Formazione Professionale

Grugliasco (Piemonte)Grugliasco (Piemonte)

€ 175,00

  • Aziende
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CORSO DI PASTICCERIA PROFESSIONALE

ArteFormazione
Corso Porfessionale e pratico per entrare nel mondo del lavoro con competenza.
Pasticceria, Pasticciere, laboratorio di pasticceria, Preparazione Torte, Preparazione Dolci, Preparazione Biscotti, cake design, HACCP, Tempo Libero, Aggiornamento professionale, Formazione Professionale

Torino (Piemonte)Torino (Piemonte)

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