La nutrizione vegetale nelle varie fasi del ciclo vitale - con 16,5 crediti ECM

L'attestato di Frequenza e Profitto è rilasciato da:

• Accademia della Nutrizione
• Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana - SSNV

I crediti ECM per i professionisti della salute sono rilasciati da un provider ECM.

Il corso senza crediti ECM costa 66 euro, il 33% in meno.

Per ulteriori informazioni e iscrizioni, contattaci subito!

Il corso è composto di 8 moduli per un totale di 11 ore di lezione e alla fine di ogni modulo è previsto un test di autovalutazione a risposta multipla. Il test finale dà diritto ai crediti ECM, se superato.

2. Vitamine, minerali, fibre e fitocomposti: biodisponibilità e fabbisogni in gravidanza, allattamento, infanzia

3. Le linee guida del PiattoVeg: adulti, gravidanza e allattamento.

4. Linee guida per lo svezzamento e come evitare gli errori più comuni

5. La 'Famiglia Veg': aspetti relazionali ed educazione alimentare

6. Antropometria, crescita e sviluppo: i dati in letteratura

7. Il PiattoVeg Junior: linee guida dopo lo svezzamento

8. Esercitazioni pratiche: pianificazione della dieta per 4 casi clinici



Dopo questo corso sarai in grado di:

• Conoscere i contenuti nutrizionali dei vari gruppi degli alimenti vegetali.
• Applicare il metodo del PiattoVeg per l’adulto e il bambino per l’elaborazione di diete ottimali basate sui vegetali, richieste da un numero sempre crescente di persone e famiglie.
• Sapere quali sono i nutrienti critici per qualsiasi tipo di dieta e come pianificare l’alimentazione quotidiana in modo da soddisfarli.
• Conoscere gli integratori che possono servire nelle varie fasi del ciclo vitale, per qualsiasi tipo di dieta, e quali invece evitare in quanto inutili o dannosi.
• Ricavare tutte queste informazioni da fonti scientificamente solide, basate sulla letteratura scientifica internazionale più recente, direttamente dai professionisti che hanno elaborato le linee guida e che la applicano nella propria pratica clinica quotidiana.