Corso professionale Pizzaiolo - Addetto qualificato Pizzaiolo

Il corso professionale per Pizzaiolo con Attestato di qualifica riconosciuto ai sensi della L. 845/78 art. 14, attestato HACCP

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Corsi professionali per imparare un mestiere

Corso professionale Pizzaiolo - Addetto qualificato Pizzaiolo cover

Rivolto a

Privati

Livello

Base

Modalità

Semipresenziale

Descrizione Prezzi Programma Obiettivi Contatti

Mappa per la parte in presenza del Corso

Questo è un corso con modalità di frequenza Semipresenziale: 31 ore si tengono a distanza mentre 119 ore si tengono in presenza.

(La posizione indicata nella mappa è approssimata)

Descrizione

La Scuola di Cucina eroga il corso per pizzaiolo per formare un professionista specializzato nell’arte della pizza, in grado di selezionare gli ingredienti e le farine e di applicare le adeguate tecniche di impasto, manipolazione, lievitazione, farcitura e cottura.

Requisiti: obbligo di istruzione assolto e 18 anni di età compiuti.

Per ulteriori informazioni e iscrizioni vai alla sezione 'Contatti' in questa pagina.

Offerta: Prezzi, Costi e condizioni

Durata: 5 mesi (150 ore) o 40 giorni.

Struttura del corso: Lezioni online (31 ore) + Lezioni in aula e laboratori (119 ore).

Il corso è disponibile anche in formula 40 giorni (30 giorni di lezioni online + 9 giorni in laboratorio), un percorso di studio intensivo per fare pratica e imparare velocemente le basi del mestiere.

Programma del Corso

Accoglienza e patto formativo
Esercizio di un’attività lavorativa in forma dipendente o autonoma
Attività professionale di addetto qualificato pizzaiolo
Settore della ristorazione
Preparare la pizza
Sistema di garanzia dell'igiene e della pulizia del luogo di lavoro
Sicurezza sul luogo di lavoro
Valutazione della qualità dei servizi erogati
Gestione delle scorte
Organizzazione del lavoro in pizzeria

Obiettivi del Corso

Obiettivo del corso è fornire agli allievi tutte le competenze pratiche e di gestione necessarie per intraprendere la professione di pizzaiolo, sia alle dipendenze, sia aprendo una propria attività in forma autonoma.

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Corso professionale Pizzaiolo - Addetto qualificato Pizzaiolo

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Categorie e Materie del Corso

Corsi di Pizzaiolo a Distanza Corsi di Formazione per conseguire una Qualifica Professionale a Distanza Corsi di Pizzaiolo Online Corsi di Pizzaiolo a Città di Castello (Perugia) Corsi di Formazione a Città di Castello (Perugia) Corsi di Formazione Online

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