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Corsi di Chef Professionista a Bologna
Per trasformare la Tua Passione in una Professione
Inizia il
04 Maggio
Modalità
a Bologna
Rivolto a
Privati
Livello
Intermedio
Durata
460 ore
Al termine
Attestato di Frequenza
Mappa
Via del Borgo di San Pietro, 139/A, 40126 Bologna, BO, Italia
(La posizione indicata nella mappa è approssimata)
Requisiti
- Età superiore o uguale a 18 anni compiuti.
Hai tutti i requisiti?
Contattaci in fondo alla pagina.
Descrizione
IL PERCORSO A NORMA EUROPEA PER TRASFORMARE LA TUA PASSIONE IN PROFESSIONE
CORSO DI CUOCO A BOLOGNA - FORMAZIONE PROFESSIONALE
Raggiungi a Bologna i tuoi obiettivi personali con lo speciale percorso a Norma Europea ISO 29990 per migliorare le tue abilità ed inserirti velocemente nel mondo del lavoro.
- Requisiti di accesso: Maggiore età (+18) e passione per la cucina.
- Insegnanti: Executive Chef con riconoscimenti nazionali
- Durata: 460 ore | circa 4 mesi
- Frequenza Lezioni Accademiche: 1 gg a settimana il sabato.
- Orario lezioni Accademiche: dalle 9:30 alle 17:00 (pasto veloce offerto in Accademia).
- Frequenza Tirocinio: da concordare tra l'allievo e la struttura ospitante
- Frequenza Corso HACCP: a scelta dell'Allievo (E-Learning)
- Attestati: Diploma Cuoco Professionista Accademia Italiana Chef | Certificato HACCP
- Numero chiuso: max 20 allievi per sessione
- Ubicazione: Sede di Bologna, in Via del Borgo di San Pietro 139/A| 40126 Bologna BO (5 minuti a piedi dalla stazione ferroviaria)
Certificato
Attestato di Frequenza
Esame e Diploma Accademia Italiana Chef
Sosterrai una verifica scritta e una pratica, dimostrerai le abilità acquisite durante il percorso formativo. Premio Accademico Professionale per chi si diploma con il 100%.
Ogni settimana ti aspettano decine di annunci di lavoro in Italia e all'Estero!
Inoltre parteciperai alle selezioni di 7 Tour Operator internazionali. L'85% dei diplomati trova lavoro "entro 2 mesi" dal Diploma.
Prossime Edizioni del Corso
Inizio | Prevista Lez. di Prova? | Fine |
---|---|---|
04 Maggio 2024 | no | richiedi info |
22 Giugno 2024 | no | richiedi info |
Offerta: Prezzi, Costi e condizioni
Prezzo | Descrizione |
---|---|
€ 2.550 | Cad. Studente |
La quota di partecipazione del corso di cuoco a Bologna è pari ad 1 mese e ½ di stipendio da professionista:
€ 2450,00 (Iva inclusa) | L'IMPORTO E' FINANZIABILE
Comprende tutto quello che ti serve: Tassa di iscrizione - Assicurazione - Uso dei materiali e ingredienti nelle lezioni - il kit: giacca+cappello e manuale didattico - Corso e Certificato HACCP - Tutoraggio durante tutto il percorso - Stage di 400 ore - Iscrizione e assicurazione INAIL - Sessione di esame finale e il rilascio del Diploma
Programma del Corso
FASE 1
Le basi della cucina professionale
Un intenso e pratico programma per conoscere e sperimentare di prima mano i fondamentali della cucina italiana professionale, imparerai a creare tutta la linea, dall'antipasto al dessert.
Durante le lezioni del Corso di Cuoco affronterai ogni argomento da un punto di vista professionale imparando i principi chiave che stanno alla base delle varianti delle ricette.
FASE 2
Corso con Certificato HACCP valido in tutta Europa
Prerequisito essenziale, obbligatorio per legge, per poter lavorare o fare il tirocinio in una cucina. Imparerai a trattare alimenti e ambienti di lavoro per lavorare in completa sicurezza.
FASE 3
Tirocinio Curriculare in un ristorante in piena attività
Ci sono dinamiche che si possono imparare solo lavorando. Entrerai in una brigata di una cucina professionale. Potrai scegliere tra 2500 strutture in Italia, dalla trattoria al ristorante stellato.
FASE 4
Esame e Diploma Accademia Italiana Chef
Sosterrai una verifica scritta e una pratica, dimostrerai le abilità acquisite durante il percorso formativo. Premio Accademico Professionale per chi si diploma con il 100%.
Obiettivi del Corso
Raggiungi a Bologna i tuoi obiettivi personali con lo speciale percorso a Norma Europea ISO 29990 per migliorare le tue abilità ed inserirti velocemente nel mondo del lavoro.
Accademia Italiana Chef - Contatti
460 ore
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