Corso Barman & Cocktail Art - Sassari

La Bartender Certified è la Miglior Scuola Barman e Caffetteria premiata dalla Federazione Baristi Italiani, grazie alla qualità della Didattica, ai Docenti Campioni Italiani e Global Ambassador e al Collocamento dei ns. corsisti nel mondo del lavoro.

Abilitata al controllo e alla certificazione dei Pubblici Servizi che operano nel canale ho.re.ca. (Hotellerie, Restaurant e Cafè), la Bartender Certified è presente nei migliori Best Hotel al mondo tra i quali: Burj Al Arab (Hotel Vela), Atlantis The Palm Hotel a Dubai, all’interno dell’Armani Hotel e della catena del Four Season, nei migliori Coffee Shop tra i quali Attibassi Coffeeshop e Starbucks con corsisti che dopo i training, oggi, lavorano da veri professionisti e infine nei Cocktail Bar tra i quali: Mixology bar di Milano, The Connaught e Dirty Martini di Londra e molti altri ancora con i ns. Key Account Manager che operano tutti i giorni, diffondendo la qualità del mondo miscelato.

Il corso Barman & Cocktail Art è adatto a tutti coloro che vorrebbero entrare nel mondo bar o che non hanno mai effettuato corsi di formazione in ambito ho.re.ca. ed esercenti o professionisti che vorrebbero migliorare le proprie abilità.
Per accedere al corso, non sono richieste precedenti certificazioni o competenze lavorative.

Modalità a scelta di Svolgimento:

- Formazione Diurna: Full Immersion (10:00 - 18:00 dal Lunedì al Sabato)
- Formazione Serale: Mono o Bisettimanale (18:00 - 21:00 oppure 20:00 - 24:00)

Veniamo noi da te: sedi in tutta Italia, su richiesta, al raggiungimento di minimo 5 iscrizioni.

Le aule ampie e luminose e l'uso del termoscanner garantiscono il rispetto di tutte le norme di sicurezza richieste dall'emergenza covid-19.

Il costo del corso è rateizzabile in 4 comode rate con saldo a inizio corso, oppure in altre modalità da concordare.

Questo corso, è scontato del 30% per gli studenti che ci contattano dalla piattaforma Corsidia.

Per ulteriori informazioni e per iscrizioni, contattaci subito!

• Attrezzature professionali Americane;
• Unità di conversione in ml/cl/oz
• Dosaggi in Free Pouring e Jigger Skills
• Tecniche di preparazione Internazionali 
• Cocktail I.B.A. e tendenza
• Fermentazione e Distillazione
• Principali distillati nella miscelazione
• Liquori e Amari
• Vermouth e Vini
• L'Invecchiamento
• Impostazione della bottigliera e studio delle etichette
• Tecniche di Working Flair
• Tecniche di Vendita
• Impostazione del CV e gestione di un colloquio
• HACCP (Manipolazione Alimenti e Bevande)
• Celiachia e Intolleranze Alimentari

L'obiettivo del corso è creare figure Professionali nell'ambito dei Cocktail Bar o Discoteche, conoscere le tecniche di preparazione dei Cocktail e le nuove tendenze, con studio di settore ed approfondimento merceologico, con capacità di adattamento e sviluppo di Pubblici Esercizi di alta qualità.

Il Bartender avrà tutte le nozioni teorico e pratiche per poter gestire il banco bar in completa autonomia.

Al termine del percorso, previo superamento esame, si otterranno 3 Certificazioni riconosciute a livello Internazionale:

• American Bartender
• Haccp (Manipolazione Alimenti e Bevande)
• Celiachia ed Intolleranze Alimentari